lamb's lettuce
Định nghĩa
Danh từ: Rau diếp cừu (còn gọi là rau mầm đá, rau xà lách cừu) – một loại rau ăn lá nhỏ, thường được trồng làm cây salad và rau gia vị. Loại rau này có lá hình thìa, mọc thành chùm, vị hơi ngọt và bùi, thường được dùng trong các món salad cao cấp hoặc nấu canh.
Ví dụ sử dụng
- (Rau diếp cừu được trồng rộng rãi như một loại cây salad và rau gia vị.)
- (Tôi đã thêm một ít rau diếp cừu tươi vào món salad của mình để tăng hương vị.)
Các cách sử dụng nâng cao
"To be a weed": Trong ngữ cảnh thực vật, "lamb's lettuce" đôi khi được coi là một loại cỏ dại vì nó mọc hoang và dễ lan rộng.
- In some regions, lamb's lettuce is considered a weed in gardens. (Ở một số vùng, rau diếp cừu được coi là cỏ dại trong vườn.)
"Pot herb": Chỉ loại rau thường được dùng để nấu canh hoặc hầm, thay vì ăn sống.
- Traditionally, lamb's lettuce was used as a pot herb in soups and stews. (Theo truyền thống, rau diếp cừu được dùng làm rau nấu canh trong các món súp và hầm.)
Biến thể và từ gần giống
- Lamb's lettuce (danh từ): không có biến thể chính thức, nhưng có thể gọi là corn salad (một tên gọi phổ biến khác).
- Lamb's-lettuce (danh từ): dạng viết có dấu gạch nối, ít phổ biến hơn.
- Rau diếp cừu (danh từ): tên gọi tiếng Việt tương đương.
Từ đồng nghĩa
- Corn salad: tên gọi phổ biến khác của lamb's lettuce.
- Mâche: tên gọi tiếng Pháp, thường được dùng trong ẩm thực cao cấp.
- Field salad: tên gọi chỉ loại rau mọc hoang ngoài đồng.
Các cụm từ liên quan
Salad crop: cây trồng để làm salad.
- Lamb's lettuce is a popular salad crop in Europe. (Rau diếp cừu là một loại cây salad phổ biến ở châu Âu.)
Pot herb: rau dùng để nấu canh.
- Many gardeners grow lamb's lettuce as a pot herb. (Nhiều người làm vườn trồng rau diếp cừu như một loại rau nấu canh.)
Thành ngữ liên quan
- Không có thành ngữ phổ biến: "Lamb's lettuce" là một thuật ngữ thực vật cụ thể, không xuất hiện trong các thành ngữ hay tục ngữ thông dụng.